ZB-40变频水冷斩拌(ban)机

变频斩拌机，斩刀速度为四速变频器控制速度(du)可调，利用斩刀高(gao)速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥(ni)，还可以将辅料、水与肉馅或(huo)肉靡一起搅拌均匀(yun)。

结构大方美观、易清洗，设计合理，能确保肉制品的斩切(qie)细度，发热小(xiao)，斩切时间短(duan)，提高产(chan)品的弹性和出品率。广泛应用于肉类、蔬菜、海产(chan)品的深加工。

特点：

1、该机噪音小(xiao)，效率高，节能(neng)效果显著。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不(bu)锈钢材质。

3、斩拌时(shi)间短，物料温升小。

4、电器部件采用(yong)防水设计，密封性好，清洗方便。 

电      压：380V50HZ

总  功 率： 6.6KW

斩刀转速： 0-3800r/min变频四速（一速：760r/min，二速：1520r/min，三速：2280r/min，四速：3800r/min）

斩锅转速： 7.5r/min

斩*数量： 3把

生产能(neng)力： 30kg/锅

容       量： 40L/锅

外形(xing)尺寸： 长x宽x高=1100x850x1100 (mm)