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GR-100L—GR-2000L真空滚(gun)揉机

GR-100L—GR-2000L真空滚揉机(ji)

该机采用圆筒内导板自挤(ji)压原理进行(xing)滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打(da)，相互挤压，使(shi)肉体蛋白(bai)质分解成水溶性蛋白，易被人体(ti)吸收，同时能(neng)使添加料(liao)（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩(nen)、口感好，成品出率高的(de)目的。 增强肉的(de)结着力、增(zeng)强(qiang)产品弹性，改善制品的切片(pian)性，防(fang)止(zhi)切片时(shi)产生破碎。

特点：

1、本机采用优(you)质不锈钢，圆型封头滚揉(rou)空间大(da)、设计合理、运行噪音小(xiao)。

2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均(jun)匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和(he)外观得(de)到提高。

3、防水电脑板控制(zhi)器，用户可根据产品需要设定(ding)：总时间、滚揉时间、间歇时间(jian)、抽(chou)真空，实现程(cheng)序(xu)过程(cheng)自动化。

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型号

功率

     （KW）

电压

      （V）

转速（转/分钟(zhong)）

有效容量

     （L）

总容量

      （L）

真空度

     （MPA）

外形尺寸

      （mm）

GR-100L

1.85

380

7r

100

200

≤-0.08

1130*912*1100

GR-200L

2.25

380

7r

200

400

≤-0.08

1600*1000*1450

GR-300L

2.25

380

7r

300

600

≤-0.08

1700*1200*1500

GR-500L

2.95

380

7r

500

1000

≤-0.08

2000*1200*1550

GR-800L

5.5

380

7r

800

1600

≤-0.08

2250*1400*1700

GR-1000L

7

380

7r

1000

2000

≤-0.08

2560*1400*1770

GR-1200L

7

380

7r

1200

2400

≤-0.08

2560*1500*1870

GR-1600L

9.7

380

7r

1600

3200

≤-0.08

2530*1500*1950

GR-2000L

9.7

380

7r

2000

4000

≤-0.08

2800*1700*2150

备注：接变频器后滚筒速(su)度（0-11.5转(zhuan)/分钟）可调，固定转速也可单独定做。

设备详(xiang)细配置，请电话详询

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