ZB-80/125变频斩拌机

变频斩拌(ban)机,斩刀速度为四速变频器(qi)控制速度可调,利用斩(zhan)刀(dao)高速旋转的斩切(qie)作用,将肉(rou)及辅(fu)料斩(zhan)成肉(rou)馅或肉泥,还可以将辅(fu)料、水与肉(rou)馅或肉靡(mi)一起搅拌(ban)均匀。
结(jie)构大方美观、易清洗,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的(de)弹性和(he)出品率。广泛应用于肉类(lei)、蔬(shu)菜、海产品的深(shen)加工(gong)。
特点:
1、该机噪音小,效(xiao)率(lv)高,节能效果(guo)显著。
2、斩刀选用进口材料经特(te)殊(shu)工艺(yi)加工而成,斩(zhan)锅为铸造全不锈钢材(cai)质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温(wen)升小。
4、电(dian)器部(bu)件采用(yong)防水设计,密封性好,清洗方便。
5:配有出料器,出料方(fang)便、干(gan)净。
技术参数
型号 | ZB-80 | ZB-125 |
电压 | 380V 50HZ | 380V 50HZ |
总(zong)功率 | 18.05KW | 25.08KW |
斩(zhan)转速 | 0-3600转/min | 0-3600转/min |
斩锅转速 | 7/15转/min | 7/15转/min |
容积 | 80L | 125L |
容量 | 60公(gong)斤 | 90公斤 |
斩刀数量 | 6把 | 6把 |
重量 | 约1100公斤 | 约1500公斤 |
外(wai)形尺寸(mm) | 2100*1400*1300 | 2300×1550×1300 |




