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GR-100L—GR-2000L真空(kong)滚揉机(ji)

GR-100L—GR-2000L真空滚揉(rou)机

该机采用(yong)圆筒内导板自挤压原理进行滚(gun)揉，当筒体转动时肉块导(dao)板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶(rong)性蛋白，易被人体吸(xi)收，同时(shi)能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉(rou)质变嫩(nen)、口感好，成品(pin)出率高的目的。 增强肉的(de)结着力、增强产品弹性(xing)，改善制品的切(qie)片性，防止切片时产生破(po)碎。

特点：

1、本机采用优质不锈钢，圆(yuan)型封头滚(gun)揉空间大、设计合理、运(yun)行噪音小。

2、浆(jiang)叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀(yun)，对腌料不造成伤害，产品的柔(rou)嫩性和外观得到提高。

3、防水电(dian)脑(nao)板控制器，用户可根据产品需要设(she)定：总时(shi)间、滚揉时间、间歇时间(jian)、抽真空，实现程(cheng)序过程自动化。

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型号

功率

     （KW）

电压

      （V）

转速（转/分钟）

有效容量

     （L）

总容量

      （L）

真空(kong)度

     （MPA）

外形尺寸

      （mm）

GR-100L

1.85

380

7r

100

200

≤-0.08

1130*912*1100

GR-200L

2.25

380

7r

200

400

≤-0.08

1600*1000*1450

GR-300L

2.25

380

7r

300

600

≤-0.08

1700*1200*1500

GR-500L

2.95

380

7r

500

1000

≤-0.08

2000*1200*1550

GR-800L

5.5

380

7r

800

1600

≤-0.08

2250*1400*1700

GR-1000L

7

380

7r

1000

2000

≤-0.08

2560*1400*1770

GR-1200L

7

380

7r

1200

2400

≤-0.08

2560*1500*1870

GR-1600L

9.7

380

7r

1600

3200

≤-0.08

2530*1500*1950

GR-2000L

9.7

380

7r

2000

4000

≤-0.08

2800*1700*2150

备注：接变频(pin)器后滚筒速度（0-11.5转/分钟）可调，固定转速也可单独定做。

设(she)备详细(xi)配置，请(qing)电话详询

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